九阳电压力锅做蛋糕

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九阳智能调压电饭煲蛋糕的做法?

首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,搅拌均匀,备用。

接着,将饭煲内胆加入适量清水,随后加入面粉、泡打粉,搅拌成蛋糕糊。

将鸡蛋糊倒入蛋糕糊中,再次搅拌均匀。

九阳电压力锅做蛋糕-第1张图片-七天装修网
(图片来源网络,侵删)

此时,将九阳智能调压电饭煲设为烘烤模式,预热5分钟后,将蛋糕糊倒入内胆,盖上盖子。

等待烤制时间结束后,打开盖子,取出烤好的蛋糕即可享用。制作简单,口感绵软,健康美味,是家庭制作甜点的佳品。

九阳电饭煲怎么做蛋糕?

首先,将鸡蛋清倒入碗中,用筷子搅打出泡沫,然后加入糖继续搅打,直到变成奶油状。

九阳电压力锅做蛋糕-第2张图片-七天装修网
(图片来源网络,侵删)

接着,将蛋黄、糖、面粉和牛奶放入另一个容器中,搅拌均匀。

将一半的奶油状蛋清倒入混合物中,上下搅拌均匀后再倒入剩余的奶油状蛋清,再次上下搅拌均匀。

接下来,取一个电饭煲,倒入少许油并均匀涂抹在锅内,然后倒入搅拌好的混合物。

九阳电压力锅做蛋糕-第3张图片-七天装修网
(图片来源网络,侵删)

最后,按下煮饭键即可

40克纯牛奶,40玉米油,10克砂糖一起搅拌至乳化,筛入60克面粉之字型搅拌均匀,加入蛋黄,Z字型搅拌均匀

电饭煲按煮饭键,开始预热。

开始打发蛋清

砂糖分三次加入打蛋器,中速打发至大渔网炮状,加入1/3砂糖和几滴白醋,出现细腻泡沫时,再加入1/3白糖,纹路清晰且不消失时,把剩下的白糖全部加入,转高速打发至硬性打发

取1/3打发的蛋清加入蛋黄糊,用上下翻手法搅拌均匀

搅拌均匀后倒回打发的蛋清碗里,继续用上下翻手法搅拌均匀

倒入预热好的电饭煲,拿出来震几下,震出大的气泡,放回电饭煲按煮饭键,跳闸后不要开盖,用布盖在电饭煲面上闷20分钟后再次按煮饭键

跳闸十分钟后开盖倒出蛋糕,因为是不粘锅,所以不用刷油,并且刷油不容易,长高高

胖墩墩的是不是很漂亮?

口感十分细腻绵柔,非常好吃又可爱的蛋糕就做好了

1、制作食材:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶;盐适量,油适量;一把普通的白瓷勺,3根筷子。

2、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打??大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不可以停有点痛苦哦;

3、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好;

4、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌;

5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好;